Cor do Mostro: 170 a 220 EBC.
Utilização: Malte de cevada de alta qualidade com coloração marrom-dourada e levemente aromático. Utilizado principalmente em cervejas Tchecas como Pilsen, Bock e Dark Lager, mas também em demais cervejas escuras e especiais.
Quantidade: Até 15%.
Resultado: Fornece uma coloração âmbar escura a cobre, melhora o corpo e adiciona um rico sabor maltado, de casca de pão, caramelo escuro e toffee.