Origem:
			
Produzido na região de Hallertau - Alemanha.
		
	
 
Substâncias de Amargor
	
		
			
Alfa-ácidos
			
9 a 13%
		
		
			
Beta-ácidos
			
3 a 5%
		
		
			
Cohumulona
			
24 a 30%
		
		
			
Colupulona
			
47 a 57%
		
		
			
Polifenóis totais
			
3 a 4%
		
		
			
Polifenóis* Xanthohumol
			
0,5 a 0,7%
		
		
			
Descrição
			
Fornece propriedades picantes, médio aroma frutado, levemente floral e herbáceo.